So gut schmeckt Natur - Heimische Wildkräuter


„Die Natur ist das einzige Buch, das auf allen Blättern großen Gehalt bietet.“
(Johann Wolfgang von Goethe)

Wildkräuter können als Grundlage für leckere Suppen, Salate und Tees genutzt werden. Wenn Kinder Kräuter selbst sammeln oder verarbeiten, stärken sie den Einklang mit der Natur und leisten einen Beitrag zur gesunden Ernährung.


Inhalte:

  • Die Bedeutung von Naturerfahrung für die kindliche Entwicklung
  • Hinweise zum Anleiten von Aktionen zur Naturerfahrung und Kräutersammlung
  • Beispiele für Wildkräuter und ihre Verwendung beim pädagogischen Kochen
  • Ausprobieren diverser waldpädagogischer Aktivitäten, welche Wildkräuter thematisieren
  • Handreichung und Literaturempfehlung für weitere Methoden

Methoden:

  • Dozenteninput
  • Kräutersammlung, Kräuterkunde (outdoor)
  • Bearbeitung individueller Anliegen

Kursdaten:

Kursnummer: P-05-09
Veranstaltungsort: als Inhouse-Veranstaltung in Ihrer Einrichtung buchbar
Kontakt

Ansprechpartner:

Madeleine Wolf
Leiterin Weiterbildung
Akademie für Wirtschaft und Verwaltung GmbH
Güntzstr. 1 (Straßburger Platz), 01069 Dresden

Tel.: 0351 4445-130 | Fax: 0351 4445-110
E-Mail: m.wolf@awv.de

Susan Bitterlich
Kundenbetreuerin
Tel.: 0351 4445-133 | Fax: 0351 4445-110
E-Mail: s.bitterlich@awv.de

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Sie erhalten nach Eingang der Anmeldung eine schriftliche Bestätigung zusammen mit einer Rechnung über die Kursgebühr.

Ein Rücktritt von der Teilnahme ist bis zu vier Wochen vor der Veranstaltung kostenfrei möglich. Bei einer späteren Absage werden 50 % der Kosten berechnet. Bei einem Rücktritt 1 Woche vor dem Kurs wird die volle Kursgebühr in Rechnung gestellt.

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